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回复:现在手冲的技法...大家都用的什么方法
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Poohcl
闻名一方
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第一次种吧。自己冲起来方便。有时烦了,直接挂耳
IP属地:广东
来自
Android客户端
76楼
2014-11-13 15:35
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诺瓦露
大名鼎鼎
14
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我是第二种,不过装备比较低级的说,就一套tiamo而已,闷倒是能闷出汉堡,但是冲完以后就是个大凹坑了,虽然我自己喝起来还算满意。。
IP属地:广西
77楼
2014-11-13 17:22
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金牛荼糜
富有名气
8
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新手准备入壶了,相关知识还什么都不知道,买哪款适合楼主可以给点建议吗?(话说就个小壶怎么那么贵)
来自
Android客户端
78楼
2014-11-13 18:48
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蝴蝶829
赫赫有名
13
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我是什么豆子都闷蒸完一刀流,不纠结
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iPhone客户端
79楼
2014-11-13 22:58
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前进吧兔宝宝
富有名气
8
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最近经常尝试各种另类方法手冲,有些真心很棒
来自
iPhone客户端
80楼
2014-11-14 04:00
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繆思林
富有美誉
9
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我习惯浅培豆,闷蒸后,不断水不绕圈只中心注水,2分内结束。
IP属地:中国台湾
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iPad
82楼
2014-11-14 04:23
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秋如此
赫赫有名
13
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一直用第二种,没错我就是小清新
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83楼
2014-11-14 09:25
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翻滚的牛宝宝
赫赫有名
13
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第二种,主要月兔细水流还行,那种特细的水流还控不好。。。。所以有时候也换棉花罐上1种。。。。不过我是按萃取时间记的,换了手法一般还换个粗细(结果就是最近一直是2,实在懒得换刻度)
IP属地:浙江
84楼
2014-11-14 20:13
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那抹最美的素颜
闻名一方
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技术帝你好
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85楼
2014-11-16 13:54
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sunhch1118
富有名气
8
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方法2,为了练习手冲咖啡,换磨,尝试筛极细粉,换v60,换kalita蛋糕滤杯换chemex,期间也在各种买豆子,当然也在不停换手法,总觉得味道差点意思,最后发现找三五个朋友一起坐下来聊天的时候做的咖啡最好喝。(╯`□′)╯(┻━┻
IP属地:北京
来自
iPhone客户端
86楼
2014-11-16 14:09
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狼狈为爱ing
远近闻名
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一般第一种,也试过第二种为啥我的汉堡就小小的完全不震撼啊,,就第一种有点焦味而且个人觉得冲的味道偏酸
来自
Android客户端
87楼
2014-11-17 09:39
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樱花凋零0769
富有名气
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直接来个三刀流,不管视觉,味觉的效果都是绝品
IP属地:广东
来自
手机贴吧
88楼
2014-11-17 11:43
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贴吧用户_0MXa2AG
赫赫有名
13
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看心情。。
——哎,哎,来自默默无闻的奥利奥(( ̄ε(# ̄)☆
来自
WindowsPhone客户端
89楼
2014-11-18 02:44
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无聊的杜小丢
富有美誉
9
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觉得手冲高级的不得了 楼主自己尝试比较多还是看视频什么的总结呀
来自
iPhone客户端
90楼
2014-11-19 14:30
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