冰糖橙又名冰糖柑，原产 湖南
麻阳县，中国国家地理标志产品。麻阳县农业生产条件优越，麻阳柑桔，明清时已美名远播，冰糖橙以品种优良，味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎系当地普通 甜橙 的变异，湖南栽培较多， 四川 、重庆、 贵州 、两广有少量栽培。
中文学名： 冰糖橙
界： 植物界
门： 被子植物门
纲： 双子叶植物纲
亚纲： 蔷薇亚纲
目： 无患子目
科： 芸香科
亚科： 柑橘亚科
属： 柑橘属
冰糖橙
其主要特点：树势健壮，树姿开张，枝梢较粗壮。叶片呈椭圆形，较宽大；果实近圆形，橙红色，果皮光滑；单果重150～170克， 可溶性固形物 14.5%，糖含量12克/100毫升以上，酸含量0.6克/100毫升，味浓甜带清香，少核，3～4粒。11月上、中旬成熟，果实较耐贮藏。冰糖橙品质好，味浓甜，也较耐寒。近年又选出“仁4号”、“仁5号”优良株系，果实较大，果汁较多，产量较高，可供推广
冰糖橙含有丰富的VC、对于补充人体水分有良好的成效。
黔阳冰糖橙
黔阳 冰糖橙 自1963年在 洪江市
选育成功后，曾获1977年中国柑桔选育种鉴评会第一名，1978年中国科学大会奖，1985年中国优质农产品金杯奖，1997年至1999年连续三年湖南省优质水果金奖，2006年被评为“中华名果”，2007年被列入国家原产地保护 地理标志产品 ，2008中国（北京）国际地理标志产品展览会上洪江市选送的黔阳冰糖橙荣获水果类唯一金奖。
洪江市是中国优质柑橘生产基地之一，不仅是冰糖橙的原产地，也是冰糖橙和脐橙的最佳产地。 洪江市 ，1997年由原 洪江市 和黔阳县 （黔阳冰糖橙名称即来源于此）合并设立，位于 湖南省 西部、 云贵高原 东部边缘的 雪峰山 区，境内重峦叠嶂、溪河纵横、风光秀丽，享有“没有污染的神奇土地”、“物种变异天堂”和“杂交水稻的故乡”等众多美誉，雪峰山脉的独特条件使洪江市农业资源十分丰富，名优农产品驰名全中国，黔阳冰糖橙和脐橙就是其中的代表。
中国许多省市都从洪江市引种冰糖橙，但是，果实的外观和品质、产量和规模均不及洪江原产地。这与洪江市特有的土壤、气候等自然条件密切相关。洪江市境内的土壤大都是由红色砂砾岩、紫色砂岩形成的红砂土、紫色土，微量元素十分丰富。此外， 雪峰山脉 和凉山山脉相夹形成了独特小气候，每年的7～10月，昼夜温差近10摄氏度，有利于光合产物的积累。这些自然条件，为橙