宁夏生态盐池滩羊“吃的是中草药（甘草、苦豆子等），喝的是沟泉水”，因而形成了滩羊肉 独特的风味品质，倍受消费者喜爱
功效：具有极强的保健功能；羊肉能暖中补虚、补中益气、镇静止惊、开胃健力，治虚劳恶冷、五劳七伤"，可用于治疗虚劳赢瘦、腰膝酸软、产后虚冷、虚寒胃痛、肾虚阳痿等症
1、盐池滩羊肉好吃的原因，可以归纳为如下几点：
首先是肉质细嫩，滑爽细嫩，不扎不柴；
其次是风味好，具无膻味，滋味美的特点；
再次是它的肌肉间脂肪含量少且均匀，热量低，食之不腻