期待更新

今天的菜应该是昨天的，由于发帖有点问题，所以没有发成功
今天就给大家补上。
所以给大家上一道可乐鸡翅吧！

看着这可口的美食，有的吧友问我能不能介绍一下哪儿能吃到，其实我也不知道哪儿能吃到，我的回答只能是自己动手

这个大家应该能看得明白的吧！就是还要用到什么材质了
那就请继续看下................................
色香味俱全啊，看着我都饿了

介绍到这里就给大家说一下用什么食材吧！
说的不好的地方还需要大家提醒
鸡翅：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

期待今天的更新

美味可口

1月17日，今天给大家的是一个小吃“馓子”说实话我也没有吃过
还记得今年的《风中奇缘》里面九爷说的话，摆着喜庆
确实是这样，看着喜欢，慢慢就吃一点了

这也是我在黑河吃到比较好吃的小吃之一，我不知道它出自哪里，我只知道这好吃

看着也喜欢，那我就告诉大家这具体是怎么做的，让我们大家也知道，要是不想做，这在咋们黑河早市上也有卖得
只要你能起得早，不过我就不行了，我从来都是睡到不能在睡了

1. 将面粉放入盆内，兑入约250毫升温水(天热可用凉水)，鸡蛋1个，盐12克，同时放入，待盐溶化后，用手把面抄匀，再用手把面扎成柔软光滑有筋力的面团，盖上湿布饧20分钟
2. 案子上抹些油，把面放在案子上，在面皮上再抹一层油，用水搓成筷子样粗细的长条，分层盘入盆内。层层都要刷油，从头到尾搓成一根
3. 将面条的一头夹在左手的虎口处，用右手捋住面条，往左手并排伸出的4个指头上缠9-10圈，再取一双筷子，撑在缠好的面条圈套内，用双手拿住两头，往外抽至20厘米左右长，投入七成热的油锅中，刚一见热，立即将一头扭一个半剂，然后抽出筷子，在油锅中炸至定型，成柿黄色捞出即成

小贴士
馓子是一种油炸面食。在青海，汉族在腊月底制作，过年时招待客人，在正餐前食用。回族、撒拉族等一些少数民族的群众，在每年欢度传统的“古尔邦节”、“尔德节”、“圣纪节”，以及婚丧大事中，都把馓子作为待客的主要面食品。

由于特殊原因，今天大家看看这个

粉丝还是原来的粉丝，地点已经不是哪个地点，有相同的环境却没有相同的时间
在好吃的食物，没有心情也一样是....................

看着看着，我们都丢看自己，去哪儿寻找到我们自己？
我应该问谁？

由于自己的原因，有很多天没有发帖了，本来说好一天一个菜的.......
这是我们在地里随时都可以看到的四季豆，就不知道你对它是否有兴趣、有食欲........
这就是已经做好的样子，它做法简单，只要会做饭的人都会做，而且美味.......给家人、朋友、自己都是很好的犒劳.......
如果你不喜欢切得太小，还可以是一节一节的，这样看着也是食欲大增....

下面我简单的介绍一下它的做
1. 将四季豆洗净后择去两端的筋，然后掰成5-6厘米的段。大蒜和葱分别切成末，干辣椒剪成段备用
2. 充分沥干四季豆表面的水分。用一小锅，将小锅烧热，倒入油大火加热，至油5成热时，放入四季豆，改成中火慢慢炸至表面变白，外皮开始出现皱褶时，沥油捞出
3. 肉馅中加入料酒拌匀腌制2分钟。炒锅中加入底油，烧到7成热时，放入肉馅，用铲子快速将肉馅划散，将肉馅炒熟后盛出备用

4. 锅中补少许油并用大火加热，放入干辣椒、葱末、蒜末一起炒出香味
5.倒入煸过的四季豆翻炒几下，再倒入炒熟的肉馅，调入生抽，老抽，盐和白糖翻炒1分钟，待调料和菜混合均匀后即可

今天是一个特别的节日，是感恩节 感谢伤害你的人，因为他磨炼了你的心志！感谢绊倒你的人，因为他强化了你的双腿！感谢欺骗你的人，因为他增进了你的智慧！感谢藐视你的人，因为他觉醒了你的自尊！感谢遗弃你的人，今天我应该感恩所有人..........

感恩节的特别介绍，给每一个亲人、朋友发一个短信，打一个电话，送一个祝福，感谢一直的相伴........
让我一起做一道糖醋鱼，大家一起品味这一路走来的酸酸甜甜.......会做的不会做的都来一起品味....

今天该吃什么呀

今天的菜请看下面，小二这就给您上来了

是不是很想吃啊？很想吃就对了，要不怎么能叫美食呢？

给大家说一下简单的做法吧！有厨艺的亲们可以自己动手做了
1、先处理鱼，将鱼片成鱼片。
2、将鱼片洗干净，一定要将鱼腹内的黑膜洗净，剁去鱼鳍，切下鱼头。
3、紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。
4、将片下的鱼肉鱼皮朝下，斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半。
5、将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清和适量的盐抓匀，腌制15分钟。
鱼片处理好以后，就开始制作酸菜鱼了。酸菜鱼
1、酸菜（泡青菜），在很多的超市都有卖的，要买四川出品的啊。
2、将酸菜中的水分用手攥干，切成细丝待用；野山椒剁碎。
3、炒锅烧热，放入3汤匙的油，放入姜片、蒜泥炒香，再放入酸菜丝和野山椒。
4、加入适量清汤或者开水（水的量要能没过所有鱼片）烧开。
5， 将鱼头和鱼排放入煮10分钟，将鲜味熬出来。
6,腌制鱼片很重要，鱼片的鲜嫩都取决于腌制的好坏，先用盐轻抓鱼片后下蛋清跟淀粉，抓至适量。
7，将腌好的鱼片逐片放入汤中，用筷子拨散，等鱼片煮变色，用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，用深盘盛出，烧少许热油浇在鱼片上即可。

美美的鱼出锅了，快邀您的小伙伴来品尝吧！
【工艺关键】
1.必须用鲜活草鱼，方可做汤菜，亦可整鱼入馔，去鳃及内脏，剔甲洗净，两侧剞刀，斜切两段，入汤碗时对齐。
2.武火熬鱼，才能出白色奶汤。酸菜后下，煮的时间一长，汤色发黑发暗，汤味皆差。

2014年12月4号
给大家的是懒龙，每一个食物都有他自己的特点，希望大家认真品味

看着多有食欲，很多时候自己能动手吃饭也是一种幸福

一、所有的材料混合，揉均，揉到光滑，三光，即盆光手光面光。面团揉成团，盖上保鲜膜之类的，静置十分钟左右，使面团松驰
二、香葱、姜各40克，拍扁拍碎，加400毫升水，搓揉挤汁，滤网过筛取汁，即是葱姜水

三、肉末加除了麻油以外的所有调味搅匀，先倒入约三分之一葱姜水，顺着一个方向搅拌，待肉馅吃进水后，加入一半姜葱水，继续搅拌，把剩下的姜葱水全部倒入，继续搅拌至吃水上劲…最后淋点麻油拌一拌就好
所用材料
干粉 500g 快速干酵母 5g 动奶+水 约250克 糖 20克
油 5克 用料2 (肉馅) 肉末 500克 盐 10克 糖 15克 酱油 15克
胡椒粉 少许 麻油 适量 用料3 (葱姜水)
香葱 40g
姜 40g
水

2014年12月4号
给大家的是懒龙，每一个食物都有他自己的特点，希望大家认真品味

看着多有食欲，很多时候自己能动手吃饭也是一种幸福
一、所有的材料混合，揉均，揉到光滑，三光，即盆光手光面光。面团揉成团，盖上保鲜膜之类的，静置十分钟左右，使面团松驰
二、香葱、姜各40克，拍扁拍碎，加400毫升水，搓揉挤汁，滤网过筛取汁，即是葱姜水

三、肉末加除了麻油以外的所有调味搅匀，先倒入约三分之一葱姜水，顺着一个方向搅拌，待肉馅吃进水后，加入一半姜葱水，继续搅拌，把剩下的姜葱水全部倒入，继续搅拌至吃水上劲…最后淋点麻油拌一拌就好
所用材料
干粉 500g 快速干酵母 5g 动奶+水 约250克 糖 20克
油 5克 用料2 (肉馅) 肉末 500克 盐 10克 糖 15克 酱油 15克
胡椒粉 少许 麻油 适量 用料3 (葱姜水)
香葱 40g
姜 40g
水

西兰花、木耳好看又好吃

看着就好吃，这个简单我就不多做介绍了