
2013-2014,国韵营销助力佳明佳创新早餐模式
标准化工厂、统一VI标识系统、连锁加盟发展方式,
佳明佳成功打造北京市场新风尚!

2013年9月,食品营销策划领军机构国韵营销与北京佳明佳阳光餐饮有限公司就“佳明佳年度品牌规划落地执行”达成战略合作。国韵营销全面负责佳明佳年度品牌规划的落地执行、推广、运营等方面工作。

早餐品牌如何落地,传承、转型、创新?
作为“哈埠最受百姓喜爱的十佳品牌连锁店”之一,佳明佳公司已在黑龙江专注学生早餐、民生早餐十多年。2012年,佳明佳公司全资收购北京金三元阳光餐饮,布局哈尔滨、北京、济南(莱芜)三大区域。金三元作为北京市政府早餐工程项目中标企业,自2002年起,一直负责为北京朝阳区市民提供营养安全早餐。并购重组的佳明佳,如何利用历史资源,结合当下实际,将佳明佳全新早餐品牌形象落地?是传承,还是转型,亦或创新,成为国韵营销面对的课题。

深度调研,创新早餐工程模式
面对佳明佳提出的课题,国韵营销团队走访北京早餐市场、调研各地早餐工程,最终为佳明佳提出“创新早餐工程模式”,通过标准化工厂建设、全程可追溯封闭物流系统、营养餐标准配置、“7统一”餐点模式(统一餐车、统一形象、统一采购等等)、连锁加盟发展方式,将佳明佳打造为资本市场看好的早餐;消费者喜欢的早餐;符合政府政策的早餐;投入产出高的早餐。

创意执行,打造靓丽终端形象
品牌可规划,模式可创造,最终落点还是执行。佳明佳遵循“创新早餐工程模式”,在北京顺义建成3500平方米现代化封闭式早餐食品基地,集生产、加工、包装、仓储、配送、销售于一体,满足全市每日30万份早餐供应,同时这也是北京首个QS认证早餐标准化工厂。国韵营销为佳明佳创意设计了统一的VI标识系统,应用于早餐车、服务人员等一系列佳明佳终端形象。
新颖方便大气的早餐车,规范化的管理、标准化的操作、多样化的餐点,一改现有餐车脏、乱的面貌,如今的佳明佳,已成为北京早餐市场的新风尚。
