酱大棒骨 的做法
1.买回来的猪大棒骨（一般商家都会帮你剁成大段儿）洗净，清水浸泡至少4个小时，中间换水2到3次，至水清
2.再次洗净，控干水分备用
3.凉水下锅，中小火煮开后，保持沸腾2、3分钟
4.捞出，用温水冲洗干净，沥干水分备用
1.买回来的猪大棒骨（一般商家都会帮你剁成大段儿）洗净，清水浸泡至少4个小时，中间换水2到3次，至水清
2.再次洗净，控干水分备用
3.凉水下锅，中小火煮开后，保持沸腾2、3分钟
4.捞出，用温水冲洗干净，沥干水分备用
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