燕窝坚持吃才有效。至于有人每天都吃，如果条件允许当然更好，否则隔天服用即可，一次吃3-5克之间。
中医认为，燕窝有养阴润肺、益气补中的作用，还能防癌、降胆固醇、抗衰老，比较适合阴虚体质者。它不仅仅是食品，也有一定的辅助治疗作用，但不能当主药使用，不能仅靠燕窝来治病。