一·走访结果
经了解,对于菜价问题,菜价均是经过核算才定出来的,并非乱定的。对崂山菜价比鱼山的低这种说法,周老师说崂山的财务成本比鱼山的高,因此菜价低于鱼山;还有可能的原因是鱼山的标准勺比崂山的大,即分量比崂山的多,故贵一些;还可能因为菜的成分不一样,例如青椒炒肉和青椒炒蛋,同样以青椒为主原料,辅料不同以致菜价不一。在这个问题上,相关负责人表示将考虑统一标准勺以求达到统一崂山和鱼山的菜价。
经了解,对于菜价问题,菜价均是经过核算才定出来的,并非乱定的。对崂山菜价比鱼山的低这种说法,周老师说崂山的财务成本比鱼山的高,因此菜价低于鱼山;还有可能的原因是鱼山的标准勺比崂山的大,即分量比崂山的多,故贵一些;还可能因为菜的成分不一样,例如青椒炒肉和青椒炒蛋,同样以青椒为主原料,辅料不同以致菜价不一。在这个问题上,相关负责人表示将考虑统一标准勺以求达到统一崂山和鱼山的菜价。