小吃店加盟选择谁，哈皮牛爷家的黄金脆皮烧色泽金黄，外皮酥脆，内软韧，咸香鲜美，中间鼓凸、层次分明，分为素味烧（无肉），荤味烧（牛肉、羊肉、猪肉、驴肉）海味烧（基围虾、鱿鱼）等多种种类，还有多款饮品，满足不同食客人群。以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。
黄金脆皮烧熟后，买者须从侧面咬一小缝，以散发其壳内热气。口感香甜适中，麻辣爽口，风味更是别具一格，未及下炉即香气四溢，食者赞不绝口，闻者垂涎欲滴。
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