怎么煎鱼不会破皮呢？【妈妈吧】_百度贴吧

01月11日漏签0天

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怎么煎鱼不会破皮呢？

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来自Android客户端1楼2014-11-30 11:54回复

可以煎鱼时先放一点盐…这样鱼不会破皮

来自Android客户端2楼2014-11-30 12:04

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小火煎，大火煮

来自Android客户端3楼2014-11-30 12:20

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锅烧干了就用姜擦吗？

来自Android客户端6楼2014-11-30 13:26

鱼煎之前裹点面粉，干面粉

来自iPhone客户端8楼2014-11-30 14:47

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把锅烧干～弄生姜片擦锅～然后记得把鱼身的水弄干，就不会破了，我以前煎的鱼从来没皮

IP属地:湖北

来自Android客户端10楼2014-11-30 19:42

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