请教淡奶油的问题【烘焙吧】

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最近想学奶油蛋糕，还能纠结淡奶油的问题。
请教大神。如果我想用动物性淡奶油裱花的话用哪个牌子好。。。稳定性比较好？因为是要送人的。如果稳定性不佳送出去就化了就不好了。。
如果动物性淡奶油不行的话，植物性淡奶油呢？哪种口感比较好？

送TA礼物

1楼2014-12-03 14:40回复

据说金钻还可以

来自iPhone客户端2楼2014-12-03 16:48

收起回复

安佳

来自iPhone客户端3楼2014-12-03 19:28

金钻的植物的，不好吃，一股香精味。裱花简单的话，安佳，铁塔。总统。蓝风车都可以，如果裱花复杂就用奶油霜啊，百度一下奶油霜裱花

4楼2014-12-04 09:29

铁塔打发比较容易

IP属地:广西

来自iPhone客户端5楼2014-12-04 18:45

送朋友还是动物淡奶油比较健康，我用的安佳和蓝风车都不错的

来自Android客户端6楼2014-12-04 21:33

安佳稳定性最高

IP属地:浙江

来自Android客户端7楼2014-12-04 22:01

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