西铺那家鸿记煌好吃吗

是不是一大锅放上来焖的，然后再放酱汁继续焖的那家？前阵子去吃过一次，还可以，比较经济实惠，但是有待改进，应该先在高压锅或者蒸车里蒸熟了再上来，这样比较省时间，一帮人看着这个锅慢慢焖真的很无聊。然后就是桌子设计不是很合理，人多的话两个锅，怎么用餐？基本上就是抛弃了厨房了，建议还是要上点热炒小菜，不然新鲜劲过去了就不想去了