《文堂集验方》中记载的许真君救饥方
在中国古代，每当发生饥荒时，就会有人配制此方救济饥民，活人无数。其方简单易行。  

仅用黄豆、芝麻（比例为7：3），用水淘净后，锅蒸，蒸后即晒，晒干后去皮，再蒸，再晒，如是三次，然后捣极熟，做丸如核桃大。每服一丸。可耐三日之饥。  

此方所费不多，一斗可济万人。夫仁人君子，义田储粟，利及后世，此仁德之大者。  

其或凶年荒岁，随力施赈，贵买贱卖，以救苍生，利益一方，能救百人者，名登仙班。念佛求生净土者，莲开上品。上天有好生之德，仁人君子力行利济，天之报施，未有不富贵倍之者。

又，清代医书《医方拾锦》中记载，芝麻、江米炒研细末，煮枣肉为丸，如弹子大，每服一丸，一日不饥。