1.胡萝卜:富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以[url]http://维生素A[/url]的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。
2.菠菜:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。
3.青椒:含有丰富的维生素,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中[url]http://维生素C[/url]含量最高的。
4.杏:含有适量的[url]http://维生素C[/url]及丰富的[url]http://维生素A[/url]原,还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等,是一种营养价值较高的水果。
5.枣:营养十分丰富,含有对人体有益的14种氨基酸,维生素含量高出苹果、香蕉几十倍,有“活维生素丸”的美称。
西红柿:含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护[url]http://维生素C[/url]的作用,烹煮过程中不易破坏。
6.韭菜:富含[url]http://维生素A[/url]原、[url]http://维生素C[/url],还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。。
7.枸杞子:含有丰富的胡萝卜素,[url]http://维生素A[/url]、维生素B1、维生素B2、[url]http://维生素C[/url]、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝[url]http://明目[/url]的功效。
2.菠菜:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。
3.青椒:含有丰富的维生素,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中[url]http://维生素C[/url]含量最高的。
4.杏:含有适量的[url]http://维生素C[/url]及丰富的[url]http://维生素A[/url]原,还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等,是一种营养价值较高的水果。
5.枣:营养十分丰富,含有对人体有益的14种氨基酸,维生素含量高出苹果、香蕉几十倍,有“活维生素丸”的美称。
西红柿:含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护[url]http://维生素C[/url]的作用,烹煮过程中不易破坏。
6.韭菜:富含[url]http://维生素A[/url]原、[url]http://维生素C[/url],还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。。
7.枸杞子:含有丰富的胡萝卜素,[url]http://维生素A[/url]、维生素B1、维生素B2、[url]http://维生素C[/url]、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝[url]http://明目[/url]的功效。