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【图说哈尔滨】 在哈尔品尝过这 9 样东西吗?
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哈尔滨可以说是个吃货聚集地,不仅仅是哈尔滨人自己,就连四面八方的朋友都向往来哈尔滨品尝不一样的美味。作为土生土长的哈尔滨人,你幸福吗?其实人生最大的幸福,就是被幸福包围;最大的不幸,就是身在福中不知福;最最大的不幸就是作为一个吃货,你却没有尝过哈尔滨的特色美味。所以,莫问我就辛苦奔波、四处打听,为各位吃货们列出了一份清单:在哈尔滨必吃的9样东西。吃过这些,你的人生就无憾了,完整了,幸福了,圆满了!
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1、开江的冷水鱼: 每年四五月份,在哈尔滨的饭店、餐馆的门前,都会打出这样的招牌 “开江鱼上市” 。又鲜又美的开江鱼,是哈尔滨人餐桌上必不可少的一道菜,也给游客们留下了深刻的印象。
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2、冬天的杀猪菜:杀猪菜是哈尔滨农村年关将近时必吃的一道菜。其主要食材是五花肉、酸菜和血肠,血肠就是这道菜的亮点。
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3、俄罗斯的大串:哈尔滨的朋友都知道俄罗斯的大串跟中国的肉串有很大的不同,他们采用的是铁钎子、大块肉、专业的煨肉料,配上俄罗斯的辣酱,那味道叫一个赞!
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4、屯子的坑烤:最近一年在哈尔滨流行起了坑烤,起初小编还不知道坑烤到底是怎么一回事,直到真正尝过才知道它的美味。
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5、浪漫的西餐:都说没出国不算吃过正宗的西餐,但在哈尔滨,即使不远走他乡也能品尝到俄罗斯师傅的纯正手艺,沙拉、牛排、烛光、红酒------这里有你一切想得到的浪漫情调。
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6、热乎的铁锅炖:用大铁锅、木柈火,排骨、江鱼、小鸡配以调好的酱汁,经细火慢炖,再加上现蒸的小花卷,这美味能给你一种家的实在感。
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8、都柿酒:都柿也就是野生蓝莓,其果实中除了常规的糖、酸和Vc外,还富含了VE、VA、VB以及丰富的K、Fe等矿物质元素。具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫力等功效。一杯都柿酒下了肚,“保证你的小脸呦~白里透着红,红里透着黑!”
半路奶粉
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