关于昨天的喵饭,我家喵是相当的满意呢~~~所以我来跟大家分享配方了~~~~
首先是材料~~~应为是去超商买的所以有点贵,但是质量绝对放心~~~~
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一根胡萝卜~~
一点花椰菜~~
鸡胸肉一斤。。。。14.8一斤。。。。感觉好贵。。。。
鸡肝两块(整块)。鸡肝超便宜啊!!!买了小半斤其他的全被我自己吃了╮(╯▽╰)╭
鲅鱼一条。。。大概有一斤沉(19.8一斤,为啥超商不能给个整数。。。。),鲅鱼的刺少,而且几乎都是大刺~~~~
银鱼一斤。。。。18.8.。。。。。。生的时候咬起来的感觉像是龙须菜一样,不过没什么味道。。。。。
(我是脑抽了才在超商里去咬一只银鱼,,,,还好银鱼是在角落里,,,,)
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准备好东西就可以开始做了~~~~
首先把鸡胸肉放在锅里蒸十分钟。。。(其实十分钟鸡胸肉没熟透,里面还是生的,不过没关系,带点生的喵反而爱吃~~~当然也有喜欢全熟的喵~~~但是要是在市场买的就最好蒸的熟透了,)
蒸鸡肉的时候开始搓胡萝卜泥吧~~话说我家喵好像还是挺喜欢胡萝卜的。。。。上回我蒸的胡萝卜条他也吃了╮(╯▽╰)╭
无意中买到上面这个神器,擦出来的真真的是泥状的~~~~~
搓出来的胡萝卜泥~~~~戳上去手感不错╮(╯▽╰)╭
搞定胡萝卜之后剁鸡肝~~~鸡肝剁的碎碎的~~~~~剁完以后鸡肉也蒸的差不多了~~~~
蒸完的肉会出一些鸡汤~~
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丨一!定!不!要!倒!掉!啊!啊!啊!啊!!!!丨
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然后把鸡肉拿出来,把鲅鱼放进去蒸10分钟~~~~~
然后我们开始剁鸡肉~~~
我没有剁得很碎,感觉让喵多嚼东西会比较好~~~
就是酱紫~~~
然后鱼好了,拿出来,去鱼刺~~~~然后小剁一下
然后我们下一步要进行的动作是“你要对我所什么!!!!!!”
把手插进鱼肉里细心的吧肉捏一遍,保证没有鱼刺混进去╮(╯▽╰)╭
鱼肉被蹂躏过以后变成了泥状。。。。。。
然后处理一下花椰菜,,,,
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没错。我把上面的花切下来了,没要根。。。。。。。(没有煮熟哦~~~)
然后找一个可以装下这些的东西,把他们倒进去。。。。
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然后倒入银鱼(银鱼洗一下就好了~~~一定洗干净啊。。。。)
之后就是疯狂的搅翻!!!!!
成品。。。
完成~~~~~