急，我把玉米油倒进了蛋白里【烘焙吧】

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急，我把玉米油倒进了蛋白里

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是不是就毁了？

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2014-12-17 09:29回复

毁了，
———— 别试着了解我，不动声色的猛兽

星座王

点亮12星座印记,去领取

活动截止:2100-01-01

去徽章馆》

IP属地:云南

来自iPhone客户端2楼2014-12-17 09:50

哈哈，

3楼2014-12-17 09:52

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改做饼干吧。能行。

4楼2014-12-17 10:05

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姐经常都失败浪费材料，昨晚我又浪费了，烤的蛋糕底部不熟，我再烤，还是不熟，最后抹茶色硬烤成了巧克力

来自Android客户端5楼2014-12-17 10:26

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就把蛋黄面粉也加里面做海绵蛋糕

IP属地:广东

来自手机贴吧6楼2014-12-17 14:29

在蛋白打发的过程中～要求无油无水～是因为任何的杂质都会导致蛋白打发消泡～而打发好的蛋白会很强壮～不易消泡～才可以开始跟蛋黄浆混合～

来自iPhone客户端7楼2014-12-17 15:09

混了油的蛋白～你打发的过程就是蛋白的消泡过程～

来自iPhone客户端8楼2014-12-17 15:11

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9楼2014-12-17 15:44

这事我也干过，我傻里八几的把蛋白都倒了，后来我想一了下，明明可以做成麦芬蛋糕啊~~把剩余材料倒在一块拌一拌就可以做成麦芬了啊~~~

10楼2014-12-18 11:31

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额，我也是醉了

来自Android客户端11楼2014-12-18 11:49

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打面用吧

来自Android客户端12楼2014-12-18 13:10

煎鸡蛋啦

13楼2014-12-18 13:31

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