中粮五谷道场全新推出的私房五谷面，全面创新，颠覆传统油炸工艺，给消费者一个非油炸的全新概念。
世界方便面协会相关人士提出，方便面行业应该创新更多的低热量、低脂肪的产品，而且也需要考虑营养均衡问题。中国未来如果要在世界方便面行业占主导地位，不单单是数量上的增长，更重要的是全面创新，在制面技术、非油炸市场的开拓、辅料还有汤头上的创新，给消费者一个全新概念。
随着“亚健康”人群的增多，这部分人群对健康的要求越来越高，健康膳食也日益受到重视。“相比于方便面的口味创新，非油炸方便面在面饼技术上的创新需得到更多关注。非油炸方便面正是方便面行业中尚未开拓的创新蓝海，对中粮五谷道场来说，这一直是一个课题。”中粮五谷道场相关负责人表示。2012年9月，中粮五谷道场创新口味产品海带排骨面上市，随即便在市场上形成热销之势。至此，中粮五谷道场已完成其全新产品系列更新。中粮五谷道场新品保留了“非油炸”方便面的健康理念，面饼采用热风烘干的非油炸工艺，脂肪含量仅在1%左右，不仅面饼脂肪含量低，中粮五谷道场新品更在口味上进行了研发和创新，在中粮优质原材料供应的基础上提升了中粮五谷道场产品的口味，以求让消费者品尝到超越传统的精致美食。
中粮五谷道场在面饼方面采用热风干燥微膨化技术，彻底改善非油炸方便面饼复水性，采用高温短时热风干燥工艺，提高面条膨化度，改善面条口感，缩短泡、煮时间; 中粮五谷道场在料包方面，用软罐头生产技术，选用优质的牛肉、排骨、番茄、豌豆等食材，不含香精，应用高温高压杀菌工艺，保持产品烹饪菜肴的自然风味及口感; 中粮五谷道场在面饼与料包的搭配方面，具有杂粮营养的面饼，与120克真材实料的超大软罐头包，两者的搭配，突破了传统方便面的搭配模式，做到了不仅有味，而且有料; 中粮五谷道场在包装设计方面，通过与包材生产企业联合攻关，试制出了A/B/C结构的三层共挤复合材料，通过对材料的合理搭配，提升了其阻氧性、阻湿性、抗摆锤冲击能、蔽光性，保证了五谷面口感、风味、色泽、营养不受损失，保质期达到12个月。
中粮五谷道场的全麦面有一个非常大的有点，那就是吃多了也不会发胖，因为全麦面当中含有的大量膳食纤维可以有效地帮助人体消化，是最符合我们现代人的饮食，经常食用营养丰富的中粮五谷道场的全麦面还可以有效地帮助人们维持身材,吃出迷人美丽好身材。方便面方便快捷，口味多样，不同消费者的口味都能满足。但是吃方便面要提醒大家是的，非油炸更健康哦！大部分方便面都是油炸食品，中粮五谷道场是非油炸的面相比油炸方便面更健康！