鲖城,位于临泉西部边隅,东距县城26公里,与河南省项城、平舆、沈丘三县接壤。蚌(埠)驻(马店)公路横贯境内。全境处于流鞍河、泥河之间,系河间平原。东西长约20公里,南北宽约15公里,面积208平方公里。地势平坦,自西向东渐次降低,平均海拔35.5米。鲖城古名鲖阳,夏、商、周三代属豫州;春秋时属楚国;秦属陈郡寝县;汉置鲖阳县,属豫州汝南郡;三国属魏;晋至隋代,先后隶属豫州汝阴郡、新蔡郡、淮阳郡。唐废鲖阳县归河南道颍州汝阴郡沈丘县。宋属京西北路顺昌府汝阴郡沈丘县;元属河南江北行省汝宁府沈丘县;明属南直隶凤阳府颍州;清属安徽省颍州府阜阳县,清末为阜阳县西四镇。民初属安徽省阜阳县。民国24年(1935年)临泉建县,改名鲖城镇,属临泉县第一区。1947年解放,设鲖城区,属豫皖苏边区第四分区泉南县所辖。1949年3月,撤销泉南县,归临泉县所辖。鲖城有“两宝”,鲖鱼、鲖蒜。鲖鱼,状如鲤鱼,鳞片金黄,鳍尾鲜红,肉呈蒜瓣形,细嫩,味美,外来客人都以品尝鲖鱼为快。鲖鱼尚有补胎、健胃、消肿、止泻之功能。相传,清朝康熙皇帝吃了鲖鱼和鲖蒜汤,治愈了胃病。鲖蒜,也即大蒜,紫皮,瓣整、质脆,砸成糊用水调和,汁浓、辛辣,调味甚佳。有“鲖城蒜,辣掉蛋”之谣和“项城的萝卜,鲖城蒜,顾家蒸馍出沈县”之说。烧、煮熟吃,能治腹泻、痢疾。砸碎成糊浆覆盖毒疮(未破,初起发红肿、发痒之疮),有消肿、打散作用。对于鲖鱼、鲖蒜这镇上“两宝”缘于何时,没有历史文献记载。当地有一个关于鲖鱼的传说。也记不得是哪个朝代的事,相传,有一年大旱,河里都没有水。人们在城河底搭台唱戏,祈求下雨。一天,来了一黄袍道人,嘴里念念有词,“地河通天,只要心坚”。百姓见状齐跪在地,求其祈雨。黄袍道人来到河底,掘土见水,喝清水,往空中一喷,顿时乌云翻卷,电闪雷鸣,大雨如注。顷刻沟满河平,水流遍野。待人们从欢喜中醒悟过来寻找黄袍老道时,已不见踪影。但却见一条金光闪闪的巨龙,在上空腾飞环绕,百姓认为巨龙乃老道所变,遂对空叩拜。只见那金龙回首俯视,巨身一摇,片片金鳞抖落于城河。从此,城河里便有了金黄色的鱼。因其全身呈现古铜色,即称鲖鱼。
但遗憾的是,今天鲖鱼已经将要绝迹。鲖城的老陈河污染太过严重,鲖鱼大约在九十年代初就基本不见其踪迹了。大约是1992年,由于鲖城镇发展工业,几条河里都不同程度受到污染,水质恶劣,水中生物无法生存,鲖鱼就是从那年极少
但遗憾的是,今天鲖鱼已经将要绝迹。鲖城的老陈河污染太过严重,鲖鱼大约在九十年代初就基本不见其踪迹了。大约是1992年,由于鲖城镇发展工业,几条河里都不同程度受到污染,水质恶劣,水中生物无法生存,鲖鱼就是从那年极少