第一只 \\ 番茄牛腩
简直是下饭利器 在超市买了二十多块的牛腩
顿了两个多小时 分分钟就解决了
材料:
牛腩 看着买
土豆 看着买
胡萝卜 看着买
西红柿 多多的
番茄酱 可要可不要
料酒 少许 真的要少许
酱油 少许
白糖 少许
哈哈哈 我的食材就是这么随意
步骤:
先把牛腩白水烫一下
然后料酒 酱油 水略腌一会 下锅 小火炖
要想肉味鲜美 可以在水凉的时候就下锅
切记是小火 虽然寝室的那口锅很坑 只有大火 导致我的料酒全收到了肉里面
最后肉的味道 简直… 一点都不香
小火炖30分钟大概 放入西红柿切丁的哦 再炖30分钟
再放入切好的 红萝卜丁 土豆丁
大概1 5分钟就OK了
这时候番茄酱的用处就来了
就是可以让菜的颜色亮亮的 甜甜的
好了 新手上路 有不对的地方还望各大厨指点