Bunnahabhain布纳哈本以19世纪艾雷岛风土背景为灵感,创作出的小批次复刻经典「Ceòbanach 烟花水雾限量特别版」,并将於本周六日的第二届 Whisky Luxe 奢华威士忌酒展中抢先亮相。
英商邦史都华行销总监邵文美表示,Cèobanach在苏格兰盖尔语中为「Smoky Mist烟雾」之意,是首席调酒师Ian MacMillan为了探索、还原拥有一百三十多年历史的布纳哈本酒厂及其最初的威士忌经典风味,所创作出的小批次限量款单一纯麦威士忌。19世纪的艾雷岛居民将泥煤(Peat)做为燃料及暖炉的来源,当时的岛上空气经常弥漫由泥煤燃烧出冉冉烟雾,混合海风咸味后的独特气息,成为艾雷岛特色之一,也是烟花水雾限量款想要带著给消费者回归经典的嗅觉与味觉之探索体验。
以19世纪的艾雷岛弥漫著泥煤燃烧飘出的冉冉烟雾意象为灵感,布纳哈本首席调酒师Ian MacMillan打造「Ceòbanach 烟花水雾限量特别版」,而这也是布纳哈本品牌中较少见的泥煤味威士忌。
布纳哈本Ceòbanach烟花水雾限量特别版,是由拥有30多年经验的首席调酒师Ian MacMillan,精挑细选陈放超过波本橡木桶,调配出结构丰富、布纳哈本特有的泥煤口味单一纯麦威士忌。

布纳哈本Ceòbanach烟花水雾限量特别版将率先於本周六、日的Whisky Luxe 奢华威士忌酒展中抢先亮相。(NTD. 3,200)官方品饮笔记
色泽:典雅的金铜色泽
气味:首先扑鼻而来强烈且芬芳的烟熏味,在袅袅烟雾中逐渐透析出橡木桶天然香甜、海藻香气、温和奶油般的海风碘味,彷佛行走在岸边水雾中,呼吸著19世纪的艾雷岛烟熏湿咸空气。
口感:香甜麦芽味在舌尖打转,紧接著是细致烟熏,和香草交织的平衡口感,圆润滑顺的白胡椒,飘过一抹柑橘水果香,伴随甘草和海盐的风味。
尾韵:带有燕麦饼乾的香气,香料般的甜美烟熏,再次转变成深远而悠长的海风咸味,欲走还留。
酒精浓度:46.3 % (非冷凝过滤)
英商邦史都华行销总监邵文美表示,Cèobanach在苏格兰盖尔语中为「Smoky Mist烟雾」之意,是首席调酒师Ian MacMillan为了探索、还原拥有一百三十多年历史的布纳哈本酒厂及其最初的威士忌经典风味,所创作出的小批次限量款单一纯麦威士忌。19世纪的艾雷岛居民将泥煤(Peat)做为燃料及暖炉的来源,当时的岛上空气经常弥漫由泥煤燃烧出冉冉烟雾,混合海风咸味后的独特气息,成为艾雷岛特色之一,也是烟花水雾限量款想要带著给消费者回归经典的嗅觉与味觉之探索体验。

布纳哈本Ceòbanach烟花水雾限量特别版,是由拥有30多年经验的首席调酒师Ian MacMillan,精挑细选陈放超过波本橡木桶,调配出结构丰富、布纳哈本特有的泥煤口味单一纯麦威士忌。

布纳哈本Ceòbanach烟花水雾限量特别版将率先於本周六、日的Whisky Luxe 奢华威士忌酒展中抢先亮相。(NTD. 3,200)官方品饮笔记
色泽:典雅的金铜色泽
气味:首先扑鼻而来强烈且芬芳的烟熏味,在袅袅烟雾中逐渐透析出橡木桶天然香甜、海藻香气、温和奶油般的海风碘味,彷佛行走在岸边水雾中,呼吸著19世纪的艾雷岛烟熏湿咸空气。
口感:香甜麦芽味在舌尖打转,紧接著是细致烟熏,和香草交织的平衡口感,圆润滑顺的白胡椒,飘过一抹柑橘水果香,伴随甘草和海盐的风味。
尾韵:带有燕麦饼乾的香气,香料般的甜美烟熏,再次转变成深远而悠长的海风咸味,欲走还留。
酒精浓度:46.3 % (非冷凝过滤)