先来学习了解一下手工皂的一些知识吧。皂皂的分类：1.工业皂：这种皂就是我们日常生活中所用的品种。它的制作程序是：油脂处理；皂基制备，添加物；干燥；研磨；压条成型；包装。详细的方法就是先将油脂水解成脂肪酸和甘油，油脂+水→脂肪酸+甘油（丙三醇），通常甘油作为工厂的副产品另外出售，为了降低成本他们常选择肉类加工厂的下脚料做油脂原料；然后脂肪酸与烧碱反应生成皂，这一步就是我们在中学学到的皂化反应，通常为了让反应加快这个过程会在高温下进行，脂肪酸+碱→皂+水，然后添加防腐剂（延长保存时间），香料（天然的皂味道不太好闻哦），色素抗氧化剂，还有起泡剂、安定剂、抗菌剂、螯化物（chelating）、合成润滑剂（lubricant）等（这些物质是引起肌肤不适的来源），然后进行干燥，研磨，压条成型，包装。 这就是工业皂，它的优点是成本低，反应效率高；缺点是原料质量差，含营养成分很少；不含甘油，无补水保湿功效而只有清洁作用；为降低成本而添加一些化学添加剂，对皮肤有害，使皮肤容易干燥过敏等。2.手工皂：手工皂又分为冷制皂，热制皂，透明皂，液体皂。在这里主要讲一下冷制皂。冷制皂的制作过程是酱紫滴：首先选用优质油脂原料，一般采用植物油，如橄榄油，椰子油，棕榈油，山茶油等等，油脂与烧碱溶液直接反映，为保存植物油中天然营养成分（蛋白质、维生素等）使反应在40摄氏度低温反应，成皂公式：油＋碱（溶于水的氢氧化钠或者氢氧化钾）＝皂＋天然甘油。由于温度较低，成皂较慢，这就是手工皂的繁琐之处，待皂化达到trace状态（在后面的日记中会详细介绍冷制皂的制作过程）后，再24度保温24小时，然后放置一至两个月后成熟方可使用。 冷制皂的缺点是步骤复杂，反应慢，成熟至少需一个月；优点是：选用植物油，油中含有很多天然蛋白质，矿物元素，维生素，滋润效果好；皂化反应后产生的甘油一直保存在皂中，滋养补水保湿效果一流；无添加剂，无副作用。即清洁又保湿。 看了这些介绍，你是不是也会爱上手工皂呢？