01月08日漏签0天

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→_→谁能告诉我猪腿骨怎么做啊！

想吃就买了，买回来发现不会做…下锅煮之前还得焯一下？焯是怎么做…

用锅做

首先你得有猪腿骨

剁成块，洗净下锅焯水捞出或直接漂去浮沫，焯就是用少量水烧开后在锅里煮烫一会儿，目的是将肉类附着的脏物血沫焯掉或者将蔬菜烫熟软

你那是猪尾骨！

我随手一打就是如此标准的十五字

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