如果你是一个喜欢喝，并且坚持喝咖啡的骑行爱好者，那么你应该感到高兴，因为咖啡是你将要运动前的好饮品。在将要运动之前，喝一杯咖啡不仅可起到很好的提神作用，而且，也可以帮助你减少骑行而带来的疲劳感。对于女性车友来说，骑行前喝咖啡还能够加大燃烧脂肪的作用，使得你摄取的碳水化合物在你的骑行中起到作用。经多方研究证实，虽然咖啡因是一种非常有用的能量饮品，但需饮入多少能够有溢，是多方研究争议的。

有一些研究表示，按照体重来计算，人体每公斤需要补充咖啡因约3mg，另外还有研究表示为6—9mg，但最重要的是，我们都知道咖啡因属于一种药物成分，那么理所当然药物都是有副作用的，如果人体没未能够合理的摄入，那么会出现不好的症状，当咖啡因摄取过量，可能会导致焦虑、失眠、心律不齐等症状，这样对于人体当然是坏事。

在澳洲的一项科研实验中，科研人员将单车运动员分为三组，16人一组，将3—6mg的咖啡因摄入于前两组，而最后一组车手在不知情的情况下，仅仅就给予了安慰剂。然后科研人员在特定的骑行路程中，测试看哪组车手是最快到达目的地的，以此来看哪种剂量对车手最有益，最后的结果显示，仅仅给予安慰剂的车手组，在骑行表现方面，的确比另外两组车手明显慢了很多。