极品：
　　山东海参　 　　　6800两
　　金蟾玉鲍　 　　　8600两
　　参芪炖白凤　 　　8200两
　　山珍刺龙芽　 　　8000两
　　熊猫蟹肉　 　　　7800两
　　凤凰展翅　 　　　7800两
　　一品官燕（汤）　 8200两
　　稀珍黑米粥　 　　8600两
　　上等：
　　猴头蘑扒鱼翅 　　4800两
　　香麻鹿肉饼 　　　4600两
　　寿字五香大虾 　　4200两
　　蚝油仔鸡 　　　　4200两
　　陈皮牛肉 　　　　4200两
　　鼓板龙蟹 　　　　4600两
　　麻辣蹄筋 　　　　4500两
　　荷叶鸡 　　　　　4000两
　　三鲜龙凤球 　　　4200两
　　琵琶大虾 　　　　4300两
　　罐煨山鸡丝燕窝（汤） 　5200两
　　慧仁米粥 　　　　4000两
　　中等：
　　椒油茭白　　 　　2200两
　　松树猴头蘑　　 　2600两
　　玉笋蕨菜　　 　　2700两
　　葱爆牛柳　　 　　2900两
　　一品豆腐　　 　　2800两
　　三仙丸子　　 　　2600两
　　金菇掐菜　　 　　2800两
　　溜鸡脯　　 　　　2600两
　　虾籽冬笋　　 　　2800两
　　野鸭桃仁丁　　 　2800两
　　罗汉大虾　　 　　2800两
　　串炸鲜贝　　 　　2900两
　　龙井竹荪（汤）　3000两
　　红豆膳粥　　 　　2800两
　　小菜：
　　福字瓜烧里脊　 　1800两
　　万字麻辣肚丝　 　1600两
　　红梅珠香　 　　　1400两
　　爆炒田 鸡　 　　　1500两
　　怪味鸡条　 　　　1300两
　　五香酱鸡　 　　　1800两
　　盐水里脊　 　　　1700两
　　红油鸭子　 　　　1700两
　　油焖草菇　 　　　1500两
　　箱子豆腐　 　　　1400两
　　罐焖鱼唇（汤）　 1900两
　　荷叶膳粥　 　　　1200两