请问这个配方不是戚风，是什么！！？【烘焙吧】

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在下厨房看了个方子，说不是戚风，我是瞎了吗？看完觉得这就是戚风啊！就是蛋黄不加糖而已！谁能看出来这和戚风的区别吗？我的智商真是觉得这就是戚风的方子

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IP属地:山东

来自iPhone客户端1楼2015-01-05 01:36回复

我猜是蛋黄放进面粉里，而不是面粉放进蛋黄里

，但是做出来口感会不一样吗

IP属地:江苏

来自Android客户端3楼2015-01-05 01:50

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戚风蛋糕

IP属地:新疆

来自Android客户端4楼2015-01-05 02:18

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