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【liechtenstein】吧友们都知道列支敦士登的美食嘛?看了就知道~

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列支敦士登的餐饮可谓百家荟萃,列支敦士登人不仅喜欢美食,还喜欢把餐桌布置得很有情调,营造良好的氛围,享受用餐时刻。


IP属地:阿曼1楼2015-01-05 08:57回复

    瑞士小火锅(Fondue)及Raclette-是一道由乳酪(cheese)制成的佳肴。将不同口味的乳酪如艾门塔尔(Emmerntal),阿彭策尔(Appenzell),优哈(Jura)及薄荷乳酪放入锅中加热溶化后再加入白酒一起煮。吃法是将小块面包置於特制的叉子上然后再将面包浸入溶化的乳酪中后食用。


    IP属地:阿曼2楼2015-01-05 09:02
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      香肠(Sausages)及Roesti-将马铃薯搅碎煎熟配上小牛肉香肠。


      IP属地:阿曼3楼2015-01-05 09:03
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        Buendnerfleisch-风干的牛肉为格宋(Grisons)的特产。


        IP属地:阿曼4楼2015-01-05 09:04
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          FondueBourguignonne-所谓的肉类火锅(MeatFondue)。烧开的油中将牛肉片放入锅内炸后再配以不同种类的调味味酱。


          IP属地:阿曼5楼2015-01-05 09:05
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            Wurstsalat(Sausage Salad)(香肠沙拉)这是在炎热夏天的一道好菜,通常它是就着面包与冰茶或者啤酒一起吃。


            IP属地:阿曼6楼2015-01-05 09:06
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              在列支敦士登有很多种类的面包。但是Zopf 是一种很特别的面包,是特意在星期天而食用的早餐。


              IP属地:阿曼7楼2015-01-05 09:07
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                Rüebli Kuchen (Carrot cake)(胡萝卜蛋糕)在小孩的眼里,胡萝卜蛋糕是胡萝卜最好的吃法。它可以做成蛋糕,通常,它可以用小的胡萝卜做成杏仁蛋白软糖装饰在蛋糕上。


                IP属地:阿曼8楼2015-01-05 09:09
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                  怎么会有这么美好的地方


                  IP属地:山东来自iPhone客户端9楼2015-01-05 09:59
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                    到现在没吃早饭的人,看到这帖子,感觉楼主是来拉仇恨的……


                    IP属地:江苏来自Android客户端10楼2015-01-05 10:09
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                      奶酪火锅,香肠……说这口味不是瑞士教出来的我都不信


                      IP属地:陕西来自Android客户端11楼2015-01-06 07:47
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                        ⊙▽⊙


                        IP属地:山东来自iPhone客户端12楼2015-01-12 21:32
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                          @爱美丽你信吗 你在瑞士不都吃这个嘛


                          IP属地:阿曼13楼2015-01-13 11:22
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                            感觉不好吃,那个火锅


                            IP属地:天津来自Android客户端14楼2015-03-08 07:12
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                              涨见识了


                              来自Android客户端15楼2015-06-22 11:00
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