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回复:再试美的机一键预约面包----美的机的吧友看过来!!!

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我昨晚用自编程序做了一个面包还是不大成功像发糕。用的耐高糖酵母,高筋面粉,用时间一共3小时40分钟。怎么还是不行呢?发的不够好。


IP属地:山东来自iPhone客户端17楼2016-01-12 11:17
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    楼主我的是美的的,做了好几个不同的口味怎么看这没你的干松,我的看着还行,有筋,发的也还好就是口感发粘,用手指按下那地方就像死面的了,蓬松不起来了,怎么回事?一直找不到原因,减了10毫升水也不行


    来自iPhone客户端18楼2016-01-17 23:08
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      想问一下楼主,500克和750克一般发酵多少时间算合适呢,我用的美的,一键的,感觉最后做出来的有点酸味,感觉是发过了啊,可是看吧里说发的时间不够。一键的也没有注意发酵是多长时间


      IP属地:江苏来自Android客户端19楼2016-01-18 10:22
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        楼主用 柏翠做过酸奶和肉松吗?


        来自iPhone客户端20楼2017-02-10 09:25
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          您好,我用的美的大米面包机,每次都发不起来是什么原因?按照配的食谱做的,每次烤好都是硬邦邦的砖头


          来自Android客户端21楼2018-07-17 11:00
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