泌阳县羊册镇以资源为依托，以市场为导向，以“公司+农户”为模式，大力发展养牛、养羊、养猪业，走规模化养殖道路，狠抓畜产品深加工，提高综合效益，实现了牧工贸一体化、养加销一条龙发展，为农民群众闯出一片新天地。全镇大牲畜存栏达5万多头，山绵羊存栏6万多只，生猪存栏2万头，已发展畜牧养殖专业村7个，百头畜位肉牛育肥场7个，畜牧养殖专业户800多户，人均牧业收入近1000元，占农民人均纯收入的40%。羊册黄牛体大膘肥，毛色纯正，肉味鲜美。现有黄牛育肥厂20多家，技术人员400人羊册镇，黄牛冷配站8个。年交易量3.5万头，外贸活牛2万头。 泌阳县羊册镇黄牛养殖场，位于泌阳县城西北31公里处，环境优美，山清水秀，自1997年建场以来，由初期40头规模，发展成为250头畜位的中型养殖场，年出栏优质肉牛1500头。由于各级政府的支持，取得了良好的经济效益和社会效益，为农村农业产业调整走出了一条新路，前后由世界银行提供贷款130万元，县财政拨款12万元，已规划动工筹建500头畜位的大型养殖场，完善功能，创泌阳黄牛品牌。羊册镇黄牛养殖示范场下属黄牛交易市场4个，日交易量500头以上，养牛专业户180户，标准化养牛小区两个，规模化养牛场两个，年产1500吨牛肉加工厂一座。2003年已成功申报无公害产品产地认定证书，以羊册镇为中心，建设省级肉牛改良项目，以鲁西黄牛作基础，与法国夏洛莱肉牛进行杂交改良，品质好，生长快，受到全国各地客户的一致好评。与黄牛养殖的相关产业正在陆续完善配套。