鸭食管，鸭肠，土豆片，海带，豆干，毛豆，这些都怎么煮？【卤菜吧】_百度贴吧

04月18日漏签0天

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鸭食管，鸭肠，土豆片，海带，豆干，毛豆，这些都怎么煮？

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求大家帮忙告诉一下，这些食材要不两个锅煮吗？鸭肠鸭食管要汆水多久？是否要冲凉后，再到卤水锅里卤制？各种青菜是卤制多长时间焖多久？求大神详细回复，谢谢！

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来自Android客户端1楼2015-01-11 09:20回复

2楼2015-01-11 11:53

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