盐城工业职业技术学院是盐城地区第一所省属公办高职学院。办学50年来，学校始终遵循“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针，抢抓江苏沿海开发和长三角一体化两大国家战略机遇，实现了跨越发展，跻身全国优秀高职院校和省级示范高职学院行列。学校建筑面积20多万平方米，仪器设备总值近1亿元，资产总值5亿多元，教职工400余人，在校生8000人，开设专业45个，建有国家及省财政资助的实训基地5个、省级技术研发中心2个、专业实验实训室156个，创建国家和省级特色专业、精品课程、精品教材、优秀教学团队20余项。完成省级以上科研课题28项、市厅级课题75项，申请专利101项，获得授权44项，开展社会培训与技能鉴定达2万人次。
学校始终坚持“校企合作、工学结合”的办学之路，始终弘扬“艰苦创业、自强不息”的校园精神，立足盐城，面向苏北，服务沿海，辐射长三角，先后为纺织服装、机械制造、电子信息、汽车技术、材料能源、印染化工、装饰设计、工商管理等领域培养了3万多名高素质技术技能人才。毕业生以其“为人诚实、专业扎实、工作踏实、生活朴实、心态平实”的“五实”特质，深受用人单位的欢迎，就业率一直保持在98%以上。据麦可思公司2011年发布的调查报告显示，学校在全省公办高职院校中，毕业生创新能力排名第2位，就业竞争力排名第6位。
学校是江苏省首批高等教育人才培养模式创新实验基地，先后获得全国纺织教育先进单位、江苏省文明单位、江苏省职业教育先进单位、江苏省平安校园、江苏省园林式单位、江苏省高校毕业生就业工作先进集体、江苏省高校学生资助工作先进单位、江苏省收费规范高校、江苏省高等学校和谐校园等省级以上荣誉30多项。
