清楚了解五本电磁炉能为您节省多少的厨房成本
传统商用厨房炉灶（如柴油灶，煤气灶等等）的加热原理是先烧热厨具的底部，然后再通过厨具传热到厨具内食物，一部分热耗用在燃烧空气，热利用率仅为40%--60%之间，烹饪等待时间长，热能浪费多，无形中增加了烹饪成本。
商用电磁炉是直接让厨具发热，不会造成热能的浪费，更加合理的利用热能，使其热能利用率能够达到95%，当器厨具离开电磁炉，炉灶立即停止用电，真正节省能源。
下面来我们来分析对比一下商用电磁炉与传统灶具的实际使用数据表