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【朱老师】吉祥三宝

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主料: 面筋 泡菜莴笋姜片干辣椒
调料: 磨菇精 盐 生抽 淀粉
做法:
1、将面筋撕成块状,放上少许生抽稍微腌制一下,拍上生粉,放入热油稍炸一下,捞出飞水备用,
2、将莴笋、泡菜切成块状,净锅放入姜片、干辣椒煸炒一下先放入莴笋炒一下,加入磨菇精、盐、生抽,加少许水再放入面筋稍煮一下再放入泡菜翻炒几下出锅即可上菜。


1楼2015-01-14 18:52回复