浆水菜怎么做，大神们！

最近爱吃浆水菜，出去买闲不干净，每次去亲戚家拿感觉不好意思啊！求解

不会

2025-02-12 18:03广告

把青菜在白开水里煮熟了，再倒些面汤进去

我来回答吧，小时见我妈做过。（此方法不用找浆水母子）
菜应该都准备好了吧，不用说，（冬天冷建议大家先切好。吃的时候就不用切了免得手冷）

洗干净的菜把水控干，做饭的时候多放水比平时要多两倍的水，锅开了之后把米捞出来做米饭。米汤放一小会，大致在稍稍烫嘴的温度。

倒在装好菜的容器里，（菜要事先用开水烫一下）盖好盖子，不用密封。
下顿饭时候再这样操作，把原来的浆水倒掉，三次换浆水之后就可以吃了。

汉中的美食,浆水面，很好吃，大赞。

引子去菜集买点就行了嘛

2025-02-12 18:03广告

好

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