1.本文从刚接触白茶的消费者视角出发，尽量做到通俗易懂的同时，又把各方面常识说清楚。
2.采用问答的方式，您可以择重点查看
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1.白毫银针是什么？
白毫银针由大白茶树种的“肥芽”制成，形状似针、白毫密被、色白如银，因此命名为白毫银针。
关键字：纯芽
2.如何辨别是否为福鼎产优质白毫银针？
外形关键字：芽肥，粗壮，毫毛厚密
口感关键字：清鲜爽口，甘甜，无杂味
汤色关键字：浅杏黄，清透
3.如何辨别不同年份的白毫银针
注1：下文分别拿2014年产、2010年产、2008产白毫银针做比较
注2：三者均为传统工艺制白茶，干度5%多，散茶密封保存
外形辨识：
2014年产银针：青绿色，好辨识
2010年产银针：青绿色转暗红
2008年产银针：比10年色泽再暗红点
比较可知：10年和08年银针从外形上看，较难辨识（也就是说3-4年以上到10来年区间的银针，从外观上不好区分）
闻香辨别：
2014年产银针：淡淡的青味
2010年产银针：青味完全褪去，毫香明显
2008年产银针：有一股沁人心脾的陈韵（尤其是打开一整箱的银针，扑面而来一股清幽的陈韵味，那香味很纯净，通神开窍，那感觉很陶醉，忍不住想多闻几下。）
口感识别：
2014年产银针：鲜爽，甘甜，略涩，青味
2010年产银针：鲜爽，甘甜，毫香，润滑
2008年产银针：比10年银针又多了毫香蜜韵，前味毫香，后味蜜韵和陈韵，那股沁心的陈韵一直在口舌间缠绕。
注：通过香气.韵味和口感比较，我们能对老银针有个大概的判断。
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综上：可以把选购区间划定如下
近2年的新白毫银针
3-5年的中生代白毫银针
6-7年以上的老银针
购买时，您通过体验与脑中信息的交叉比对，能辨别银针的大致年份区间，然后得出大致的心理价位。
如果您是藏家，也可以根据区间，决定是现在品尝还是继续收藏。
4.白毫银针收藏，散装好还是饼装好？
个人倾向于散装保存
原因1：银针都是芽头，箱装紧实不松散，不会过于占用空间。
原因2：白茶不揉不炒，工艺天然，所以内含营养物质高。而压饼要再过一道高温，流失有益成份。
5.白毫银针怎么保存？
A.收藏保存法
①存储环境要干燥、常温，无异味，底下最好再铺层木板
②内包装最好有2层，用塑料膜和锡箔纸包装茶叶，外用纸箱。纸箱周边用胶布封紧
③储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装物，空气进入茶叶中，会加速其氧化
④南方气候潮湿，所以更要注意保存的细节
B.日常饮用保存法
①存储环境要干燥、常温，无异味，很多朋友喜欢一边喝茶一边抽烟，茶容易吸收异味，所以打开的茶叶要注意密封好
②牛皮纸袋是好帮手
拆开的饼茶或较多的散茶放大袋，一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开。
如果在南方，最好自封袋装好，再放入牛皮纸袋封紧，双保险。潮湿和异味，是茶叶的天敌。
6.白毫银针怎么泡？
白毫银针是包容性最高的茶，您可以随心所欲的泡饮。
（杯泡，盖碗，壶泡，闷泡，煮等方法，详见历史文章：最全白茶的泡法)
以前英国皇室，喝红茶会加几根白毫银针，以示尊贵。现在民间，不少茶人也拿白茶与其它茶类混搭泡饮。
白毫银针与正山小种混搭（毫香蜜韵与桂圆香的融合）
7.白毫银针适宜人群？
白毫银针尤其是老银针，茶性柔和，营养价值高，保健功效强，广泛适用于各类人群品饮。
注：经常有年轻妈妈问我，白茶适不适合儿童饮用，下面是个人观点。
儿童日常饮用，几个建议供您参考：
①.5岁以下儿童不宜饮用，茶性寒，儿童肠胃较弱，过寒物质易致脾胃虚弱。
②.适龄儿童饮用，应至少选择3年以上银针。寒性减退，茶性柔和。
③.儿童感冒发烧，银针有很好的辅助疗效，甚至比打针吃药好。方法为：取老银针，隔水炖煮。
④.上幼儿园的小孩，手足口病和流感是常见情况，可以喝些淡薄的银针，杀菌消炎，增强免疫力。
⑤.喝茶比喝饮料强
⑥.儿童只推荐白毫银针
8.白毫银针的保健功效
这个以前文章有写过，不赘述
2.采用问答的方式，您可以择重点查看
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1.白毫银针是什么？
白毫银针由大白茶树种的“肥芽”制成，形状似针、白毫密被、色白如银，因此命名为白毫银针。
关键字：纯芽
2.如何辨别是否为福鼎产优质白毫银针？
外形关键字：芽肥，粗壮，毫毛厚密
口感关键字：清鲜爽口，甘甜，无杂味
汤色关键字：浅杏黄，清透
3.如何辨别不同年份的白毫银针
注1：下文分别拿2014年产、2010年产、2008产白毫银针做比较
注2：三者均为传统工艺制白茶，干度5%多，散茶密封保存
外形辨识：
2014年产银针：青绿色，好辨识
2010年产银针：青绿色转暗红
2008年产银针：比10年色泽再暗红点
比较可知：10年和08年银针从外形上看，较难辨识（也就是说3-4年以上到10来年区间的银针，从外观上不好区分）
闻香辨别：
2014年产银针：淡淡的青味
2010年产银针：青味完全褪去，毫香明显
2008年产银针：有一股沁人心脾的陈韵（尤其是打开一整箱的银针，扑面而来一股清幽的陈韵味，那香味很纯净，通神开窍，那感觉很陶醉，忍不住想多闻几下。）
口感识别：
2014年产银针：鲜爽，甘甜，略涩，青味
2010年产银针：鲜爽，甘甜，毫香，润滑
2008年产银针：比10年银针又多了毫香蜜韵，前味毫香，后味蜜韵和陈韵，那股沁心的陈韵一直在口舌间缠绕。
注：通过香气.韵味和口感比较，我们能对老银针有个大概的判断。
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综上：可以把选购区间划定如下
近2年的新白毫银针
3-5年的中生代白毫银针
6-7年以上的老银针
购买时，您通过体验与脑中信息的交叉比对，能辨别银针的大致年份区间，然后得出大致的心理价位。
如果您是藏家，也可以根据区间，决定是现在品尝还是继续收藏。
4.白毫银针收藏，散装好还是饼装好？
个人倾向于散装保存
原因1：银针都是芽头，箱装紧实不松散，不会过于占用空间。
原因2：白茶不揉不炒，工艺天然，所以内含营养物质高。而压饼要再过一道高温，流失有益成份。
5.白毫银针怎么保存？
A.收藏保存法
①存储环境要干燥、常温，无异味，底下最好再铺层木板
②内包装最好有2层，用塑料膜和锡箔纸包装茶叶，外用纸箱。纸箱周边用胶布封紧
③储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装物，空气进入茶叶中，会加速其氧化
④南方气候潮湿，所以更要注意保存的细节
B.日常饮用保存法
①存储环境要干燥、常温，无异味，很多朋友喜欢一边喝茶一边抽烟，茶容易吸收异味，所以打开的茶叶要注意密封好
②牛皮纸袋是好帮手
拆开的饼茶或较多的散茶放大袋，一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开。
如果在南方，最好自封袋装好，再放入牛皮纸袋封紧，双保险。潮湿和异味，是茶叶的天敌。
6.白毫银针怎么泡？
白毫银针是包容性最高的茶，您可以随心所欲的泡饮。
（杯泡，盖碗，壶泡，闷泡，煮等方法，详见历史文章：最全白茶的泡法)
以前英国皇室，喝红茶会加几根白毫银针，以示尊贵。现在民间，不少茶人也拿白茶与其它茶类混搭泡饮。
白毫银针与正山小种混搭（毫香蜜韵与桂圆香的融合）
7.白毫银针适宜人群？
白毫银针尤其是老银针，茶性柔和，营养价值高，保健功效强，广泛适用于各类人群品饮。
注：经常有年轻妈妈问我，白茶适不适合儿童饮用，下面是个人观点。
儿童日常饮用，几个建议供您参考：
①.5岁以下儿童不宜饮用，茶性寒，儿童肠胃较弱，过寒物质易致脾胃虚弱。
②.适龄儿童饮用，应至少选择3年以上银针。寒性减退，茶性柔和。
③.儿童感冒发烧，银针有很好的辅助疗效，甚至比打针吃药好。方法为：取老银针，隔水炖煮。
④.上幼儿园的小孩，手足口病和流感是常见情况，可以喝些淡薄的银针，杀菌消炎，增强免疫力。
⑤.喝茶比喝饮料强
⑥.儿童只推荐白毫银针
8.白毫银针的保健功效
这个以前文章有写过，不赘述
