骑士白的实力,让圈中众多酒友从对干白完全不感冒直接跳跃到了爱上波尔多白。为了让好友体会骑士白的魅力,今次拿到同年份的干红同饮。只作简评。
Blanc:集中浓郁的香气,近十种水果,蜂蜜,坚果榛仁,烤面包,矿物等等等。入口酸度微妙,酒体醇厚,虽不是顶级年份,但无疑正值巅峰。排进前三的波尔多白,若算上价格考量,性价比敢说是第一。
Rouge:相对于05的力道和06的果香,04是一个恰当的中点。果香不强,烟熏皮革湿土森林蘑菇为主,优雅。入口酸度不突兀,单宁力度尚算较高但不暨越,平衡。就算香气不似dIssan和Giscours,但结构上可以妥妥儿干掉同价位Medoc三级,朋友也是难掩对Graves红的喜爱,感叹骑士庄也确实是个良心庄。
最后来打酱油的飞龙10,感觉现在喝完全不如Gloria10年的水平,开瓶一两小时香气孱弱,高酸重单宁但酒体薄弱,入口甚至有一丝甜,也不像没打开的样子,第一印象很是一般。特中相对扎实的列级性价比还是低。
Blanc:集中浓郁的香气,近十种水果,蜂蜜,坚果榛仁,烤面包,矿物等等等。入口酸度微妙,酒体醇厚,虽不是顶级年份,但无疑正值巅峰。排进前三的波尔多白,若算上价格考量,性价比敢说是第一。
Rouge:相对于05的力道和06的果香,04是一个恰当的中点。果香不强,烟熏皮革湿土森林蘑菇为主,优雅。入口酸度不突兀,单宁力度尚算较高但不暨越,平衡。就算香气不似dIssan和Giscours,但结构上可以妥妥儿干掉同价位Medoc三级,朋友也是难掩对Graves红的喜爱,感叹骑士庄也确实是个良心庄。
最后来打酱油的飞龙10,感觉现在喝完全不如Gloria10年的水平,开瓶一两小时香气孱弱,高酸重单宁但酒体薄弱,入口甚至有一丝甜,也不像没打开的样子,第一印象很是一般。特中相对扎实的列级性价比还是低。