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实验室在进行脂肪酶的等电点测定大概在七和八之间，除了等电聚焦电泳外，还有什么简单易行的方法？我用了酸度计做了ph在7和8之间的几个梯度来沉淀发酵液里的酶蛋白，然后用磷酸盐溶解测酶活，发现几个梯度都差不多，没法准确确定ph，求支招～

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来自Android客户端1楼2015-01-26 14:50回复

等电位聚焦应该是目前比较可靠准确的方法了，就是比较费时，现在很多时候如果只要一个大概的话，很多人选择直接用电脑基于一级结构估算

来自Android客户端2楼2015-01-26 16:07

话说我找到一个相对简单快速但略粗糙的方法的文献，楼主如果有兴趣的话留个邮箱我发给你

3楼2015-01-26 20:05

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