有很多口服减肥产品都是通过产生饱腹感、减少正常饮食的摄入达到控制能量吸收的目的。美兹蛋白棒只是改变消费者的饮食结构，减少容易使人肥胖的碳水化合物（糖类）、脂肪的摄入，反而会增加蛋白质的摄入，不存在节食的状况，因本品和其他节食类产品减肥原理不同。
节食后机体减重初期主要是因为水分的流失，后面虽然也会启动脂肪分解，但同时也会造成体内蛋白质的分解，易造成皮肤灰暗、精神萎靡、减重后报复性反弹。美兹蛋白棒全面均衡的营养，不仅能调节不正常的饮食，使消费者掌握正确的饮食营养概念，而且没有能量的控制，从而有效避免反弹的发生，并避免因节食而产生皮肤脱水、起皱纹等情况。