由于坚持绿色、天然养殖，保安湖螃蟹今年继续受到省内外市场的青睐。截至11月5日，总产量已达到30万公斤，销售收入突破1500万元。
保安湖螃蟹，由于板白、腿粗、黄丰、味美等特点，近年来先后被有关部门认证为“绿色食品”和“纯天然水产品”，“保安湖王蟹”被授予知名商标。由于美名度不断提高，市场对保安湖螃蟹的需求量不断扩大。为此，保安镇人民政府于2005年将螃蟹养殖列为特色农业工程，帮助蟹农引进养殖技术和优良蟹种，禁止环境污染，并动员300多户农民下湖放蟹，将饲养湖面面积由去年的2万亩增加至今年的3万亩。
自9月下旬以来，来自武汉、黄石、九江、杭州、上海、海南等地的客商纷至沓来，洽谈购货业务。特别是在10月中旬，每天来湖区等待捕捞螃蟹的汽车在湖边排起一条条长龙，养殖户只好采取定量配售。螃蟹起水量最多每天达到2万公斤。截至11月5日，保安湖螃蟹销售量已达到30万公斤，销售总额突破1500万元，分别比去年同期增长30%和40%，由于质地和品牌等因素，保安湖螃蟹的销售价格比一般品种要高出25%。目前，尽管螃蟹销售已接近尾声，但每天前来联系进货的商贩仍然有增无减。为了确保明年的养殖效益，蟹农们对已捕起的个重不足75克的小螃蟹，仍然放进湖中饲养，以避免掠夺性捕捞。
据保安镇有关负责人介绍，保安湖螃蟹明年产量有望突破50万公斤。
保安湖螃蟹，由于板白、腿粗、黄丰、味美等特点，近年来先后被有关部门认证为“绿色食品”和“纯天然水产品”，“保安湖王蟹”被授予知名商标。由于美名度不断提高，市场对保安湖螃蟹的需求量不断扩大。为此，保安镇人民政府于2005年将螃蟹养殖列为特色农业工程，帮助蟹农引进养殖技术和优良蟹种，禁止环境污染，并动员300多户农民下湖放蟹，将饲养湖面面积由去年的2万亩增加至今年的3万亩。
自9月下旬以来，来自武汉、黄石、九江、杭州、上海、海南等地的客商纷至沓来，洽谈购货业务。特别是在10月中旬，每天来湖区等待捕捞螃蟹的汽车在湖边排起一条条长龙，养殖户只好采取定量配售。螃蟹起水量最多每天达到2万公斤。截至11月5日，保安湖螃蟹销售量已达到30万公斤，销售总额突破1500万元，分别比去年同期增长30%和40%，由于质地和品牌等因素，保安湖螃蟹的销售价格比一般品种要高出25%。目前，尽管螃蟹销售已接近尾声，但每天前来联系进货的商贩仍然有增无减。为了确保明年的养殖效益，蟹农们对已捕起的个重不足75克的小螃蟹，仍然放进湖中饲养，以避免掠夺性捕捞。
据保安镇有关负责人介绍，保安湖螃蟹明年产量有望突破50万公斤。
