今年2月开始,法航为上海、北京和广州出发的航班头等舱和商务舱供应特制法国美食。
在头等舱,根据月份的不同,乘客可以享用鸭肝和云南松露或茶香熏三文鱼头盘,并由国际知名的法国名厨保罗-佩莱(Paul Pairet)创制新菜品,如其经典大菜之一神户烤牛排。据中国经济网记者了解,这道菜已专门重新创制,从二月开始在法航客舱内供应。
在头等舱,根据月份的不同,乘客可以享用鸭肝和云南松露或茶香熏三文鱼头盘,并由国际知名的法国名厨保罗-佩莱(Paul Pairet)创制新菜品,如其经典大菜之一神户烤牛排。据中国经济网记者了解,这道菜已专门重新创制,从二月开始在法航客舱内供应。