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谁对米饭有研究?

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东北米 南方米 日本米 泰国米 哪个好吃?


来自iPhone客户端1楼2015-02-06 08:49回复
    不知道


    来自iPhone客户端2楼2015-02-06 08:51
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      没有研究。。不过米饭好吃与否吃的出来,面我就吃不出


      来自Android客户端4楼2015-02-06 09:02
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        国外的不知道,国内的肯定是东北米好吃,你想想北方的米一年一熟,南方的米一年两熟是不是有点太仓促了,相比而言北方的米根部吸收养分的时间更充足,因此颗粒更加饱满吃起来口感更好。其实差别也没有太大,关键看怎么做,不会做的话什么米吃起来都不好吃。


        IP属地:江苏6楼2015-02-06 09:35
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          泰国米味道更香但是不管饱T_T


          IP属地:江苏来自Android客户端7楼2015-02-06 09:37
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            女同事鄙视我吃米饭………………要不要推到她


            IP属地:浙江来自Android客户端8楼2015-02-06 09:38
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              刚好都吃过。
              北方米适合做稀饭,粘稠。
              南方米也分早稻晚稻什么的,晚稻和北方米类似。早稻粘性差,做炒饭非常好。
              日本米和北方米比较象。
              泰国米口感特殊,不适合炒饭和稀饭,比较适合坐米饭。
              米饭先泡一段时间口感会好,也可以少量加醋提升口感。
              稀饭加些糙米,口感层次会多些,很好吃。
              米缺乏蛋白质,如果不吃肉,需要搭配豆类。而面中蛋白质丰富。
              我操,我知道为啥我越来越胖了


              9楼2015-02-06 09:49
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                东北


                IP属地:陕西来自Android客户端10楼2015-02-06 10:05
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