蒋干锅的锅底是不是在回收二次利用！

今天去蒋干锅吃饭，由于点多了一个小锅没有吃，就要求打包带走，可是服务员要求我们不能把锅底一起打包，只能打包里面的菜，不能打包油，他说他们的锅底要卖给专业的油回收公司回收利用，如果要全部打包带走需要缴纳20元的锅底费用，我消费的大锅，却被告知里面的我油不是我消费内容。现在真的怀疑他们锅底在重复使用，请问这个有没有人管。