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圣爱尔默牛排屋的[url]http://对虾[/url]餐(St. Elmo Steak House’s Shrimp Cocktail) 植物不能像动物那样移动逃跑,因此它们需要更具有创意的保护措施。许多都进化出了释放化学物质的能力,这些化学物质能够对食用它们的动物进行刺激或造成叮蜇般的疼痛。虽然这能够震慑多数动物,但是有些人却在积极寻找包含这些化学物质的食物。[url]http://异硫氰酸烯丙酯[/url]或[url]http://芥子油[/url]的毒性是[url]http://砒霜[/url]的五倍,尽管人们不会在平时的食物中添加这些有毒物质,但美国[url]http://印第安纳州[/url]的一家小餐馆烹制一道专门添加这些物质的菜品。这家名为圣爱尔默牛排屋的餐馆的招牌菜是对虾菜,其所用香料由9千克[url]http://山葵[/url](含有芥子油)经过压磨而成。吃这道菜的感觉被形容为近似遭受[url]http://电刑[/url]。