事实上，韩国拒收大蒜的真正理由，是兰陵县蒜农使用一氧化碳熏蒸消毒(COT)后的大蒜不符合韩国标准，被认为质量不合格。众所周知，一氧化碳会导致中毒症状，如头痛、恶心、呕吐、疲劳、视网膜出血，甚至会损害心脏和中枢神经系统，对孕妇胎儿产生严重的不良影响，还会有后遗症。
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