主料：芋头800g 红糖100g
辅料：生姜10g 盐1/4茶匙 干淀粉2茶匙 桂花1汤匙
步骤
1. 所有的材料准备好。
2.芋头去皮后洗净放入水中。
3. 把削好皮的芋头放入电饭锅内胆中，加适量水没过芋头。
4. 放入红糖和盐。
5.再放入切成片的生姜。
6. 把电饭锅内胆放入电饭锅内。
7.加盖后选择“汤/粥”程序。
8.开始执行，大约经过90分钟程序结束。
9.开盖。
10.把芋头捞出来装盘。
11.剩余的汤汁可以继续选择煮饭程序，加桂花和稀释的淀粉勾芡后，浇到芋头上。
12.最后再撒一些干桂花点缀。