蔓越莓饼干！改良版

准备。 烤相。
低筋面粉。 230g.
糖 95克
无盐黄油。 130g
全蛋液。 30g
蔓越莓。 40g
ps。 第一个做我感觉糖跟黄油太多太甜了，改良一下还可以，怕甜糖可以再少些

黄油用水隔离软化成水，然后倒入蛋液。白糖。 然后手动调动都行打发成变微微白

打好了放入蔓越莓

3. 放入面粉，分三次用刮板和均匀

4，扑一张保鲜膜把和好的面用保鲜膜捏成长条放入冰箱冷冻20分钟。

家人强烈要求做了一盘有形状的
长条还在冰箱！
烤箱预热
然后165度。 15到18分钟看烤箱

已经微微变大了

这个是最简单的

20分钟后拿出来，用刀切片。装盘。 放烤箱里
165。18分钟20分钟均可。

好了出锅@在霸州遇见你