一个类似薄饼的小零食，还没取名字。材料如下：低筋面粉80g，糖分40g，细砂糖40g，鸡蛋一个。
1.将所有材料搅拌在一起，变成面糊
2.用厨房纸在不粘锅上抹一层油，待锅热
3.将大约20g的面糊倒进去，用勺子顺时针抹平抹薄，待面糊不成流状
4.面糊不成流状后翻面，煎大约三分钟
最后：二次对折，待凉后会焦脆，口感非常好
建议：放一块小小的黄油，再加一点蜂蜜上去