昨天家里分年祭祀天公，在外面很多东西没有就将就了 礼轻意重 聊表心意。
小时候每年都看、帮我妈准备分年的东西 所以略微了解些。
福清分年的祭祀品大概如下：
生熟礼（也叫礼仪）：五样生的荤食祭品【有些熟的东西 在上面撒上面粉 也可当作生的】 五样熟的祭品
果子菜：五样水果【也有七样十样的】一般五颗、也有三颗的，瓜子、糖果也可算样
十碗素菜 【一般是菜过水炒熟，有些会拿冬粉染上粿红、或者红萝卜小片 摆在每碗菜中间 美其名曰“做红笑”】
米粉面：大米粉【东张大米粉在福清比较出名】、小米粉【俗称米粉仔，兴化米粉仔比较好】、线面【也叫索面、长寿面】
烛炮 茶酒烟：红烛一对、百子炮、茶叶、老酒白酒啤酒皆可、烟可有可无
鸡角：分年最主要的祭品之一就是公鸡，白色的公鸡不行，杀鸡的时候尾巴的黑色长羽不能拔掉，有些肚子不破，挖个洞把内脏掏出，要在鸡嘴插上榕树枝条【也可 用猪肝、猪肚或者鸡蛋 代替公鸡】
糖粿：年糕是另一件主要祭品，一般会用红纸剪个圆放在年糕中间 再在上面放颗橘子，然后在放年糕的箩周边插上榕树枝
岁饭斗灯：岁饭也叫斗灯，将米装在红斗或者红桶中，在斗中放上一副筷子、一双蜡烛、一把剪刀、一把尺子、【传统 讲究的人家还会在中间放一个小镜子】、然后插上榕树枝叶、柏树枝叶、竹子枝叶（常青树的枝叶）
大概就是这样…
小时候每年都看、帮我妈准备分年的东西 所以略微了解些。
福清分年的祭祀品大概如下：
生熟礼（也叫礼仪）：五样生的荤食祭品【有些熟的东西 在上面撒上面粉 也可当作生的】 五样熟的祭品
果子菜：五样水果【也有七样十样的】一般五颗、也有三颗的，瓜子、糖果也可算样
十碗素菜 【一般是菜过水炒熟，有些会拿冬粉染上粿红、或者红萝卜小片 摆在每碗菜中间 美其名曰“做红笑”】
米粉面：大米粉【东张大米粉在福清比较出名】、小米粉【俗称米粉仔，兴化米粉仔比较好】、线面【也叫索面、长寿面】
烛炮 茶酒烟：红烛一对、百子炮、茶叶、老酒白酒啤酒皆可、烟可有可无
鸡角：分年最主要的祭品之一就是公鸡，白色的公鸡不行，杀鸡的时候尾巴的黑色长羽不能拔掉，有些肚子不破，挖个洞把内脏掏出，要在鸡嘴插上榕树枝条【也可 用猪肝、猪肚或者鸡蛋 代替公鸡】
糖粿：年糕是另一件主要祭品，一般会用红纸剪个圆放在年糕中间 再在上面放颗橘子，然后在放年糕的箩周边插上榕树枝
岁饭斗灯：岁饭也叫斗灯，将米装在红斗或者红桶中，在斗中放上一副筷子、一双蜡烛、一把剪刀、一把尺子、【传统 讲究的人家还会在中间放一个小镜子】、然后插上榕树枝叶、柏树枝叶、竹子枝叶（常青树的枝叶）
大概就是这样…
跑
