5.波兰
波兰饺子被称做“Pierogi”，“pir”有着欢宴的意思，所以在波兰，饺子是在圣诞节或是重大节日时吃的。据说波兰饺子是在13世纪由旅行家马可波罗带到欧洲的，所以造型与中国饺子十分相似。

不过除了素馅和肉馅外，波兰人又发明了奶酪饺和水果饺，奶酪饺里放上土豆泥和软奶酪，松软可口，咸香不腻，水果饺则加入樱桃、草莓等浆果，一般作为饭后甜点食用。

6.土耳其
土耳其的饺子“Manti”长相平平无奇（这么飘逸的造型你跟我说平平无奇？？！）味道却很不错。将牛羊肉和洋葱混合，再洒上带有蒜的酸奶调味汁，包进方形的面片里，或蒸或煮，浇上酸奶、甜椒粉就可以开动喽~

在土耳其，它们还是搞好婆媳关系的法宝，媳妇做的饺子越小就证明厨艺越高超。

7.俄罗斯
战斗民族的饺子可一点都不剽悍，样子小巧精致。常见的饺子馅是牛肉与猪肉混合，有时配上点胡萝卜、洋葱，煮好后蘸上酸奶油，非常有地方特色。

不知道你发现没，俄罗斯饺子的造型和意大利Tortellini还有几分相像呢。

8.尼泊尔
尼泊尔的饺子在当地叫做“momo”，一般是清蒸而成，样子很像中国的饺子和灌汤包。由于当地佛教信徒云集，因此momo的馅料通常是用土豆、大豆和乳酪做成的。

搭配饺子的酱汁值得一试，酱汁由香菜、芝麻、青椒、姜、大蒜、茴香以及植物油混合酿制，风味独特。

9.日本
由于日本的饺子是在明末清初从中国传入日本的，所以饺子的做法和外形都和我们吃的传统饺子没有什么太大区别。

不过在二战之后，为了对抗羊肉的膻气，日本人在馅料里加入了大蒜，这一习惯沿袭至今，也算得上是一大特色。而且日本饺子的烹调方式以煎制为主，更像是我们的锅贴。

10.韩国
韩国饺子mandu与中国的烧麦有些相似，皮薄个大，饺子周围那一圈像韩服一样把馅料抱在了中间。

Mandu分为素馅和肉馅，肉馅以猪肉和青葱混合而成，而素馅的嘛······毫无悬念的就是韩国的国宝级美食“泡菜”啦~

好想学会每一种的做法，然后一样一样的做给你吃

吃饺子～

饺子～