酱卤牛肉选材【绝卤吧】_百度贴吧

05月03日漏签0天

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酱卤牛肉选材

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必须选用膘肉丰满的牛肉，洗净后拆骨，并按部位切成前腿、后腿、腰窝、腱子、脖子等，每块约重600克，然后将肉块洗净，并将老嫩肉分别存放。

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来自iPhone客户端1楼2015-02-25 08:48回复

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